2020年12月22日 (火曜日)
北陸産地の2020年は新型コロナウイルス禍の影響を強く受けた1年となった。国内・海外とも経済活動が停滞する中で、産地の生産量も減少に転じた。電子商取引(EC)の伸長、グローバルな生産地の変更、さらなるQRなど市場の在り方が変わっていく中、北陸産地も新しい方向性に進み出している。