ごえんぼう

2026年03月27日 （金曜日）

　使い切りの食材と調味料がセットになった料理キットはいい。買い物や調理の手間も時間も少なくて済む▼イケアの調査によると、「日本人は世界に比べて家で料理する人が多いが負担に感じている」そうだ。「家で1週間に7回以上料理する」割合は世界平均42％に対し、日本は50％。一方「料理に自信がある」は34％に対して8％、「一人で料理を楽しんでいる」は40％に対し25％と、いずれも世界平均を下回る▼料理キットの種類が増えるのも分かる。共働き世帯や単身世帯の増加も影響する。買ってきた総菜や加工食品ばかりでは気が引ける。“手作り＝愛情”という意識のせい。料理キットなら罪悪感も薄い▼子供の通園バッグや昼寝ふとんカバーなども手作りが称賛される。作りたいならいいが、手作り＝愛情の同調圧力ならつらい。手作りに限らず、自分なりの愛情表現や価値観を持つことが、自身も周囲も幸せにするだろう。